É tempo de Alcachofra!

É tempo de Alcachofra!

Terra da Alcachofra Quem acha que São Roque é apenas a Terra do Vinho, engana-se: nossa cidade, juntamente com Ibiúna e Piedade, é responsável por quase 90% das alcachofras cultivadas no Brasil. Pra se ter uma ideia, já é possível colher uma variedade da flor que só...
Bem-vindos ao novo Espaço XV de Novembro!

Bem-vindos ao novo Espaço XV de Novembro!

A nossa vinícola sempre teve o privilégio de estar localizada no coração da Estrada do Vinho, em meio à Mata Atlântica preservada e rodeada pelo horizonte montanhoso, tão típico de São Roque. Há dez anos começava a tomar forma o desejo de compartilhar essa paisagem...
A Primavera é Rosé

A Primavera é Rosé

A primavera é uma estação floral, encantadora e cheia de perfumes deliciosos pairando no ar. Os dias são levemente mais quentes, as tardes ficam mais longas e as noites são frescas. Tudo parece um convite pra gente desfrutar desse clima tão contagiante. Nem frio...
Bordô, um clássico de mesa

Bordô, um clássico de mesa

De cor e sabor intensos, a uva bordô dá origem a um vinho rústico e de paladar marcante. Perfeito para ir à mesa sem gerar dúvidas sobre harmonizações. Sua versatilidade faz com que seja uma escolha certeira para acompanhar refeições, petiscos, lanches e tudo mais que...