Espumante Brut

Espumante elaborado pelo método champenoise com 100% de uvas Chardonnay vindas da Serra Gaúcha. 12 meses de autólise.

Característica:

Coloração amarelo-palha, límpida e brilhante, perlage delicada e persistente.
No aroma apresenta notas de maçã e pão tostado. No paladar tem acidez refrescante e equilibrada. Os doze meses de autólise conferem cremosidade e estrutura, com um final de boca persistente.

Temperatura de Consumo:

Melhor servido a uma temperatura entre 4°C e 6ºC.

Graduação Alcoólica:

Teor alcoólico 11,5% vol.

Volume:

Disponível em embalagens de 750ml.

Harmonizações:

É um curinga de harmonizações e acompanha desde as entradas até a sobremesa, passando por pratos à base de peixes, carnes, inclusive, feijoada.